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E-Nummern Autor: Heinz Knieriemen Verlag: Pulstipp Deutsch 5.00 CHF ISBN: 9783449033333 |
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Ernährung» |
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Dieses Buch bietet eine umfassende Übersicht über alle Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern). Es enthält spezifische Hinweise für Allergiker, Asthmatiker und Migräneanfällige und zeigt potenzielle Risiken auf. Zudem werden gentechnisch hergestellte Zusatzstoffe sowie solche tierischen Ursprungs gekennzeichnet, was es zu einem wertvollen Ratgeber für gesundheitsbewusste Konsumenten macht. Dem Buch liegt zudem eine praktische Übersicht im Kreditkartenformat bei.
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